快餐配送是指為餐飲企業(yè)、學(xué)校、企事業(yè)單位等提供快餐的配送服務(wù)。快餐配送的特點主要有以下幾點：
率：快餐配送的服務(wù)流程是經(jīng)過精心設(shè)計和優(yōu)化的，從訂單接收、食材準(zhǔn)備、烹飪、包裝、配送等各個環(huán)節(jié)都嚴(yán)格控制時間，確?？觳偷募皶r送達。
安全衛(wèi)生：快餐配送對食材、設(shè)備、人員等各個方面都有嚴(yán)格的衛(wèi)生要求，確?？觳偷陌踩l(wèi)生，符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
多樣化：快餐配送的產(chǎn)品種類豐富，包括中式快餐、西式快餐、小吃等，可以滿足不同客戶的需求。
定制化：快餐配送可以根據(jù)客戶的需求進行定制化，包括菜單設(shè)計、包裝設(shè)計、送餐時間等，滿足客戶的個性化需求。
高質(zhì)量：快餐配送的產(chǎn)品質(zhì)量高，采用食材、配方、精湛工藝等，確?？觳偷目诟?、營養(yǎng)、衛(wèi)生等各方面都達到高標(biāo)準(zhǔn)。
總之，快餐配送是一種率、安全衛(wèi)生、多樣化、定制化、高質(zhì)量的服務(wù)，可以滿足餐飲企業(yè)、學(xué)校、企事業(yè)單位等客戶的需求，為客戶提供便捷、安全、高質(zhì)量的快餐服務(wù)。

大型活動配餐是指為大型活動提供餐飲服務(wù)的一種服務(wù)，其作用主要包括以下幾個方面：
提供餐飲服務(wù)：大型活動配餐可以為大型活動提供餐飲服務(wù)，滿足參與者的用餐需求。
提高活動效率：大型活動配餐可以提高活動的效率，減少活動期間的用餐時間，讓參與者更加專注于活動本身。
提升活動體驗：大型活動配餐可以提升活動的體驗，為參與者提供美味的餐飲服務(wù)，讓參與者在活動中感受到更多的舒適和便利。
提高活動形象：大型活動配餐可以提高活動的形象，為活動增添更多的精彩和色彩，讓參與者更加喜歡和參與活動。
總之，大型活動配餐是指為大型活動提供餐飲服務(wù)的一種服務(wù)，其作用主要包括提供餐飲服務(wù)、提高活動效率、提升活動體驗和提高活動形象等方面，可以為大型活動提供更好的餐飲服務(wù)，滿足參與者的用餐需求，提高活動的效率和體驗，提升活動的形象。

大型活動配餐報價需要考慮多個因素，包括食材成本、人員配置和數(shù)量等。以下是可能的一個示例：
首先需要對不同種類的食品進行定價以確定總價的基礎(chǔ)之上:主食與熱菜的價格大致為600元/人*15客=9萬元；湯類和其他冷菜的加起來在4千元的位置（預(yù)算少一點的話3千元左右）；然后是酒水和點心的價格,總共的消費預(yù)計是在五萬左右(也可以便宜一些)。這樣算下來總共的的費用大概是一下28-W之間!要考慮到后廚的人員工資以及廚房設(shè)備的折舊費等等各方面的問題！